鄧志剛

　　小雪一到，大雪跟著來了，這會地里的冬筍也悄然蓄力，攢著勁地沖破泥土的禁錮。

　　山坡上、田野里、房前屋后，全都帶著凜冽的冬意。我和幺叔換上舊衣服，帶上袋子和鋤頭，出發(fā)去山上挖筍。

　　低垂搖曳的竹尖像是歡迎我們上山，深一腳淺一腳，我卻沒找到會生筍的竹子。幺叔用鋤頭沿著竹根探去，他瞅準(zhǔn)一個小土隆，一鋤頭揮下去，竟出現(xiàn)一大一小兩個冬筍，哥倆式地擠在一起。幺叔瞄準(zhǔn)角度，細(xì)心地把筍子周邊的泥土刨開，用力一斬，個頭稍大的筍子蹦到腳前。我來了勁，搶過鋤頭想挖走旁邊的那個小筍，幺叔一把攔住說，“一根竹鞭只挖一個筍，用你們時興的話講，生態(tài)保護(hù)嘛”，我點(diǎn)頭，恐怕這就是留余的智慧吧。

　　雪后初晴挖到的冬筍最美味。此時，大部分冬筍藏在地底下，卻拼命地吸吮著雪水向上生長，而殘雪裹著的筍尖嫩綠泛白，好像是嬌羞的姑娘見了心上人般亭亭玉立，竹鄉(xiāng)人稱之為白牙筍，味道堪比筍中極品。埋于地下的這份安靜等待，與冬筍“一吃一個不吱聲”形成鮮明對比，我意識到，不吃一番苦，不在嚴(yán)酷的環(huán)境中近乎殘酷地磨煉，熱血就無法沸騰，筋骨就無法舒展，青春就無法淬火。

　　“也是回來看父母？”我明知故問，遇到了兒時的玩伴。

　　“是啊，回來看看。順便挖點(diǎn)筍吃，城市里哪有這樣的山鮮。還是家里的山好水好空氣好，舒服!”他深深地吸了口氣，露出一副陶醉的神情。

　　沿著山脊摸到一個叫李家塅的谷地，昔日家家戶戶都在這些土壟插紅薯、種土豆，兒時的歡樂與勞作似乎就在眼前，如今這里長滿了竹子，閑庭信步的“走地雞”在竹林下覓食，竹子腰間掛著一袋袋白色液體，幺叔告訴我，這是村里開發(fā)的致富新產(chǎn)業(yè)——釀制竹香酒。竹子上綁著的一些二維碼卡片引起了我的注意，禁不住好奇的我拿出手機(jī)掃碼，灌漿日期、看護(hù)人、原料配比等一目了然。

　　翻過一個山嶺，一棟三層別墅出現(xiàn)在對面山腳，兩口魚塘中間辟出的一條車道直通入戶大門，我不由得感嘆這是誰家的房子，難得如此視野開闊地觀賞它。這棟鄉(xiāng)間的洋樓，在山色的掩映下，充滿世外桃源般的恬靜?！跋】脱?，快進(jìn)來坐!”走近一瞧，原來是兒時李家塅山里搬出來的鄰居，帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們用竹子釀酒的就是他家。

　　以前是守著竹山發(fā)愁，如今大伙都念叨，綠水青山就是金山銀山。見我們挖筍收獲不多，鄰居嬸娘從家里拿出筍干，“你們自己挖的冬筍嘗個鮮，這些帶回城里?！辈蝗菸揖芙^，她解釋道，吃不完的新鮮竹筍經(jīng)過切片、煮熟、脫水曬干，制成腌筍，炒個腌筍臘肉特下飯，留待過年時享用也不遲。

　　尋到冬筍，不僅考驗(yàn)眼力，山地的小隆起，如果有呼之欲出的土裂，那么恭喜你，慶幸美味就在眼前吧!一腳下去，鞋底或許有被擱著異物的感覺，這可是“得來全不費(fèi)功夫”，當(dāng)然，還得看運(yùn)氣。然而筍子一旦冒出地面，就以肉眼可見的速度拔節(jié)生長，原來是整個冬天都在積蓄力量。那次挖筍后，我對“厚積薄發(fā)”有了新的認(rèn)識。在迎來春天、去往“勢如破竹”的征途中，如竹筍那樣扎根沃土、根上發(fā)力，就能積蓄足夠的成長力量，展示“來年看我掀天力”的精彩，收獲“吹盡狂沙始到金”的出彩。

　　閑聊中得知，鄉(xiāng)里企業(yè)開始了“以竹代塑”產(chǎn)品的攻關(guān)嘗試，政府請來老師傅傳授村民竹編技藝，村口一家以傳統(tǒng)竹編與現(xiàn)代設(shè)計結(jié)合的主題民宿客似云來，鄉(xiāng)親們的日子越過越有奔頭。

　　家門口遠(yuǎn)處的最高峰山頂上矗立起了“竹筍”文化地標(biāo)，已成為網(wǎng)紅打卡地?！爸窆S”的造型設(shè)計靈感來自于“春筍破土”的動態(tài)形象，由6片筍葉組成，高57米，是一座集觀景、森林防火、通信等功能于一體的景觀瞭望塔。等到夜色降臨，大“竹筍”亮起燈光，像一顆夜明珠，鑲嵌在翠竹掩映的山頂上。各種燈光組合流光溢彩，變幻的裙裾襯托優(yōu)美的輪廓。遠(yuǎn)處的群峰若隱若現(xiàn)，逢年過節(jié)還會顯示喜慶標(biāo)語。抬眼望去，大“竹筍”向下扎根、向上生長之勢令人心動神馳，“千磨萬擊還堅勁，任爾東西南北風(fēng)”的定力耐性和獨(dú)特韻味，迅速地?fù)涿娑鴣怼?/span>

　　入夜。遠(yuǎn)方的山和近處的樹，隱約勾勒出一道淡淡的山脊線。路燈亮起來了，沿路穿壟而過，像一長串珍珠，溫暖而明亮，朝遠(yuǎn)方迤邐而去。除了偶爾傳來幾聲不知來歷的蟲鳴，夜空下北斗七星灼灼其華，偶爾有飛機(jī)航燈閃爍越過頭頂，喚醒這個離外界更近了的竹鄉(xiāng)。