品味幸福寧鄉(xiāng)的秋之美

　　□黃滔

　　宋代詩人卓田在《品令.新秋》中嘆道，“一年好處，都被秋光占斷”。法國作家加繆說，“秋是第二個(gè)春，此時(shí)，每一片葉子都是一朵鮮花?！睂庎l(xiāng)的秋因獨(dú)特的山水洲城和深厚的人文底蘊(yùn)更顯旖旎多姿。鱔魚洲遠(yuǎn)岸秋沙白，炭河里連山夕照紅，溈江水映丹楓白露，瓦子寨秋色層林盡染……千年古邑的秋天，就是這樣在詩情畫意中翩然而來，絢爛了你的眼眸、滋潤(rùn)了你的味蕾、舒展了你的身心。

　　秋天的寧鄉(xiāng)，秋色斑斕?！吧矫魉畠粢箒硭瑪?shù)樹深紅出淺黃”。行走于楚溈大地，一草一木、一花一葉、一人一物，皆是多姿多彩的美麗風(fēng)景，讓人沉醉不知?dú)w路。

　　319國道的梧桐層層掩映，宛如一條時(shí)空的隧道，仿佛訴說著“梧桐一葉而天下知秋”的深遠(yuǎn)意蘊(yùn)。香山竹海，萬頃竹濤在詩意的秋光下綿延，與天地交界的云霧相互渲染，如夢(mèng)如幻、如癡如醉。少奇故里，秋天的曙光初照花明樓，清輝沐浴蒼松翠柏，投映在如翡翠石般的湖面，宛若一幅光彩奪目的美妙畫卷。密印古剎，蒼莽的銀杏穿越千年等候，盡披一身金黃，翹首以盼，只為在最燦爛的時(shí)候與你相遇，娓娓道來“法雨來衡岳、宗風(fēng)啟仰山”的幽幽禪意。稻花香里，縱橫阡陌間連片的“流光金”，秋風(fēng)徐來、稻浪滾滾、谷香陣陣，滿眼都是成熟的味道，點(diǎn)綴了淳樸的笑臉。

　　特別是這個(gè)秋天里，抗疫阻擊戰(zhàn)中的“天使白”、創(chuàng)國家文明城市迎復(fù)檢中的“堅(jiān)守橙”、道路交通安全管理攻堅(jiān)戰(zhàn)中的“志愿紅”、工業(yè)園區(qū)與項(xiàng)目建設(shè)中的“動(dòng)力青”、鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)線中的“興鄉(xiāng)綠”，匯合成這座千年古邑迸發(fā)強(qiáng)勁新活力的道道靚麗新風(fēng)景，讓這座城市更加流光溢彩，讓這個(gè)秋天如此美麗豐饒。

　　秋天的寧鄉(xiāng)，秋味無窮?！白钍且荒昵锖锰?，萬家燈火共炊煙”。當(dāng)秋風(fēng)吹過，倍感舒適涼爽，這座城市的空氣中處處彌漫著人間煙火的清香和甘甜。南方勞動(dòng)人民自古有“秋季進(jìn)補(bǔ)”的傳統(tǒng)民俗，寧鄉(xiāng)的秋味便是最佳美食。

　　“人間煙火味，最撫凡人心?！薄爸袊拇竺i”之一的寧鄉(xiāng)花豬，肉質(zhì)鮮香滑嫩、肥而不膩，滋味如其已有千年養(yǎng)殖歷史一樣悠長(zhǎng)。溈山的豆腐，香而不澀、淳而不散、濕潤(rùn)清爽，仿佛浸染了寧鄉(xiāng)人民淳樸渾厚的品格?；覝呢書啠斯艜r(shí)貢品，肉肥美、骨有髓，官廚以為珍饌。龍?zhí)锏脑?、五里堆的香干、資福的帶皮牛肉、回龍鋪的豬腳、東湖塘的大雁鵝、喻家坳的梔子花、黃材水庫的有機(jī)魚、沙田的包子……坐下來寧靜的享受一頓美食，一定能觸動(dòng)你的味蕾、溫暖你的脾胃、治愈你的心情。

　　被譽(yù)為“寧鄉(xiāng)四小碟”的砂仁糕、刀豆花、冰姜、蘇梅果，細(xì)膩的口感、精致的刀工，帶給人不同的寧鄉(xiāng)風(fēng)味。還有左家山的柑橘、關(guān)山的葡萄、大屯營(yíng)的柚子、巷子口的黃桃……嬌艷欲滴、鮮爽可口，似乎在告訴人們只有經(jīng)歷望穿秋水的等待，才會(huì)有意想不到的驚喜。沒有任何時(shí)候能像這個(gè)季節(jié)一樣，讓人的味蕾獲得如此豐盈充沛的滿足，寧鄉(xiāng)勞動(dòng)人民千百年來的勤勞與智慧，在這盤碟之間和裊裊炊煙里得以淋漓盡現(xiàn)，使得這座城的秋天更讓人回味無窮。

　　秋天的寧鄉(xiāng)，秋樂連連。“楚天千里清秋，水隨天去秋無際”，“秋色連波，波上寒煙翠”。站在金色的陽光下眺望，你會(huì)發(fā)現(xiàn)這里的每座山都是一幅醉人的風(fēng)景，每條河都似一首歡快的山歌，每片田都像一塊金色的織錦，褪去夏天的酷熱，迎來秋日的涼爽，秋游正當(dāng)時(shí)。

　　方特東方神話，玉兔游園會(huì)、篝火晚會(huì)、巨型煙火秀讓人駐足回眸、流連忘返。關(guān)山古鎮(zhèn)，百組花燈，重溫三國舊夢(mèng)，塞下秋來，一起沉浸金戈鐵馬的崢嶸歲月，熱血青春從未消散。在這個(gè)秋天里起航的道林古鎮(zhèn)千年鐵魂實(shí)景非遺表演，演繹出“匠夫一揮臂，鐵花飛寰宇”的璀璨奪目?；覝珳厝?，用蘊(yùn)藏地底千米的熱情，迎接八方來客，泡浴秋天的第一場(chǎng)溫泉，一洗塵世間的煩惱和秋乏。當(dāng)您走累了，佛教南禪溈仰宗的起源地密印禪寺的梵音佛語為您洗心解惑，南中國青銅器文化中心遺址炭河古城的千古情讓您夢(mèng)回西周、穿越千年……

　　“楚溈如畫里，秋日勝春朝”。讓我們相約寧鄉(xiāng)，一起游名山、泡溫泉、看演出、朝廟會(huì)、觀民俗、嘗美食，賞秋風(fēng)落葉、品枝頭芬芳、享秋日勝景、擁歲月深情……大美寧鄉(xiāng)歡迎您！

　　作者簡(jiǎn)介

　　黃滔寧鄉(xiāng)市委副書記、市人民政府黨組書記、代市長(zhǎng)