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    笑臉背后的故事①|(zhì) 巧手釀美酒,寧鄉(xiāng)貧困單親媽媽完美逆襲!

      長(zhǎng)沙晚報(bào)掌上長(zhǎng)沙8月24日訊 據(jù)寧視界微信公號(hào)消息 今年是脫貧攻堅(jiān)的決戰(zhàn)決勝之年,近年來(lái),寧鄉(xiāng)貧困群眾的生活逐步得到改善。一張張充滿信心的笑臉成為了脫貧路上最美的風(fēng)景,在全面小康這個(gè)偉大夢(mèng)想的圓夢(mèng)時(shí)刻,寧鄉(xiāng)市融媒體中心推出《扶貧檔案之笑臉背后的故事》系列報(bào)道。

      今天推出的第一篇

      講述貧困單親媽媽彭篩篩的故事

      彭篩篩的一天

      是從自家酒坊開始的:

      蒸谷物,察看發(fā)酵罐溫度,制作酒曲

      ……

      聞著滿屋的濃郁酒香

      她心底從未有過如此的成就感幸福感

    ▲她充滿信心,斗志昂揚(yáng),笑容時(shí)常掛在臉上。

      想當(dāng)年

      丈夫因病去世,家里一貧如洗

      今年54歲的彭篩篩是道林鎮(zhèn)河?xùn)|新村的建檔立卡貧困戶,家里除她之外,還有兩個(gè)大學(xué)在讀的孩子。

    ▲彭篩篩在倒酒。

      30年前,彭篩篩從貴州嫁入寧鄉(xiāng),和丈夫育有4個(gè)孩子,一家6口其樂融融。然而,2004年上天給她開了個(gè)天大的玩笑,丈夫因病去世,留下4個(gè)待撫養(yǎng)的孩子,其中最小的兒子才4歲,此后養(yǎng)家的重?fù)?dān)就落在了彭篩篩一個(gè)人肩上。因給丈夫治病,導(dǎo)致家里債臺(tái)高筑、一貧如洗,讓這個(gè)女人一度陷入絕望:連買油買米的錢都沒有,基本生活都無(wú)法保障。

      彭篩篩迷茫過、絕望過,但每當(dāng)看到年幼的孩子時(shí),她咬緊了牙關(guān),直面挫折不氣餒。“這輩子總不能靠救濟(jì)活下去,我有腦子、有雙手,一定能養(yǎng)活自己和家人。”貧困沒有把彭篩篩打倒,她更沒有自怨自艾,憑著一股子不服輸的拼勁,始終思考著如何盡快擺脫困境。

      不服輸

      習(xí)傳統(tǒng)釀酒技術(shù),點(diǎn)燃幸福新希望

      作為家里的“頂梁柱”,彭篩篩靠著無(wú)窮的智慧、勤勞的雙手和堅(jiān)韌的毅力,撐起了這個(gè)家。她在貴州娘家從小看著父親釀酒,耳濡目染之下對(duì)釀酒技術(shù)也有幾分了解,于是走上了靠釀酒手藝脫貧致富的道路

    ▲走進(jìn)釀酒房,濃濃的酒香撲鼻而來(lái)。

      “要出好酒,要注意的事項(xiàng)很多。糧食的品質(zhì)、谷物的純凈、溫度的控制、發(fā)酵時(shí)間的長(zhǎng)短把握,酒藥子的選用,是釀造優(yōu)質(zhì)谷酒的關(guān)鍵環(huán)節(jié), 任何一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題,就會(huì)影響酒質(zhì)和出酒率?!?strong>說(shuō)起釀酒,彭篩篩的話語(yǔ)滔滔不絕。

      酒香不怕巷子深,彭篩篩釀的酒,鄰里無(wú)一不說(shuō)好喝。在駐村扶貧工作隊(duì)和親戚朋友的口口相傳下,很多顧客慕名而來(lái),彭篩篩釀的酒銷售到寧鄉(xiāng)、長(zhǎng)沙、韶山、湘潭等地,客戶不斷,生意愈發(fā)紅火。彭篩篩每年釀造谷酒約一噸,僅釀酒一項(xiàng),年純收入就1萬(wàn)多元。

      看今朝

      勤勞才能致富,兒女自立自強(qiáng)

      脫貧不能等靠要,致富不能睡大覺。彭篩篩介紹,在她最難的時(shí)候,家里種了20畝多田,喂了幾十頭豬,凌晨2時(shí)起床干活,沒有請(qǐng)一個(gè)外人,所有農(nóng)活全被自己和4個(gè)子女承包。

      近幾年,在扶貧干部的幫助下,彭篩篩不僅基本還清給丈夫治病的巨額債務(wù),還供小女兒和兒子讀了大學(xué),添置了冰箱、空調(diào)、洗衣機(jī)等家用電器,2016年已順利摘掉貧困戶的“帽子”。今年,彭篩篩除釀酒創(chuàng)收外,還養(yǎng)了近100只雞鴨,喂了4頭土花豬,預(yù)計(jì)年純收入有3萬(wàn)多元。

    ▲彭篩篩家喂養(yǎng)的豬。

      提起現(xiàn)在的生活,彭篩篩露出幸福的笑容。她說(shuō):“這幾年我家變化這么大,搭幫黨和政府的扶持,現(xiàn)在這日子越過越有奔頭。”

      “用雙手才能創(chuàng)造自己的幸福生活。”“勤勞才能致富?!薄@些是彭篩篩從一貧如洗走到今天的精神動(dòng)力,也是她教育兒女自立自強(qiáng)的方式之一。

    ▲彭篩篩小女兒在家輔導(dǎo)學(xué)生。

      4個(gè)乖巧懂事的兒女讓彭篩篩感覺十分欣慰和自豪。大女兒和二女兒幾年前相繼出嫁,如今,正在讀大四的小女兒,一邊在家兼職輔導(dǎo)學(xué)生,一邊著手準(zhǔn)備考研;兒子正在株洲參加消防集訓(xùn),即將走上工作崗位。

      彭篩篩笑呵呵地說(shuō):“現(xiàn)在雖然在孩子身上沒有了太多負(fù)擔(dān),接下來(lái)還是想繼續(xù)幫他們一把,給他們創(chuàng)造更好的生活條件,等他們生活好了,也去幫助需要幫助的人?!?/p>

      現(xiàn)在的彭篩篩

      再也不是那個(gè)被生活壓得喘不過氣的

      貧困單親媽媽了

      堅(jiān)韌、能吃苦的性格讓她苦盡甘來(lái)

      相信這一家人往后的日子

      一定會(huì)越來(lái)越好!

    【作者:】 【編輯:彭雨純】
    關(guān)鍵詞:扶貧
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