長沙晚報掌上長沙1月30日訊（記者 劉捷萍）昨日，久違的陽光亮出了燦爛的笑容，持續(xù)多日的冰凍雨雪天氣有了明顯好轉(zhuǎn)。連日來，記者走訪市區(qū)多家農(nóng)貿(mào)市場、超市及蔬菜批發(fā)市場了解到，長沙市場蔬菜供應(yīng)充足，菜價穩(wěn)中略升。市民的“菜籃子”為何沒被大雪壓壞？長沙市場的菜價為何在大雪面前波瀾不驚？記者通過采訪尋找到了答案。

　　市場：供應(yīng)充足價格穩(wěn)定

　　大白菜售價1.28元/500克，白蘿卜1.48元/500克，西紅柿3.78元/500克，青椒4.98元/500克。昨日，在家潤多朝陽店，市民周女士發(fā)現(xiàn)和前一天相比，蔬菜價格沒什么變化。在芙蓉苑的蘿卜白菜生鮮店里，油麥菜、上海青等每公斤售價大多在四五元。“下雪冰凍好像對菜價沒什么大的影響。”這是周女士的感受，也是許多長沙市民的感受。

　　“今年冰凍雨雪天氣，超市菜價沒有大波動。”家潤多朝陽店店長袁志文介紹，截至目前，果蔬商品價格基本沒有明顯的變化，針對雨雪天氣，該店對蔬菜等民生類商品進行了相關(guān)備貨，他舉例說，大白菜備貨約15噸、蘿卜備貨9噸、西紅柿備貨5噸……“備貨量可以滿足半個月正常供應(yīng)。”在袁志文看來，上游的批發(fā)市場蔬菜供應(yīng)量足品種多，是菜價沒有大波動的主要原因。

　　根據(jù)市商務(wù)局監(jiān)測數(shù)據(jù)，1月29日，長沙海吉星、紅星、大河西三大蔬菜批發(fā)市場的總交易量為1973.3萬公斤，批發(fā)均價為3.52元/公斤。“24日至29日，三大蔬菜批發(fā)市場每天的總交易量，都保持在2000萬公斤左右。而24日批發(fā)均價為3.39元/公斤，近一周來，批發(fā)均價環(huán)比有漲有跌，但幅度都在8%以內(nèi)。”市商務(wù)局有關(guān)負責(zé)人介紹，雨雪冰凍天氣期間，長沙市場蔬菜供應(yīng)充足，雖然蔬菜批發(fā)價微漲，但全市蔬菜價格整體上比較穩(wěn)定。

　　原因：三大市場發(fā)揮了保供穩(wěn)價作用

　　面對雨雪冰凍等惡劣天氣，海吉星、紅星、大河西三大市場按照市商務(wù)局要求，積極組織貨源，發(fā)揮了“大菜籃”保供穩(wěn)價作用。

　　長沙海吉星是湖南最大的蔬菜批發(fā)市場。海吉星積極組織經(jīng)營戶從海南、山東、河北等蔬菜基地直發(fā)蔬菜。打開“菜園子”，才能裝滿群眾的“菜籃子”。其經(jīng)營戶李文明告訴記者，27日受天氣影響，從山東北下的高速公路運輸受阻，及時調(diào)整改走國道，并增加發(fā)貨頻次，保證了來自安徽、山東的番茄、黃瓜及時運抵長沙。

　　據(jù)市商務(wù)局有關(guān)負責(zé)人介紹，針對冰凍低溫天氣，提前制定了保供應(yīng)急方案。商務(wù)部門的生活必需品價格監(jiān)測體系從周報改為日報，嚴密監(jiān)測市場波動。

　　根據(jù)市委、市政府的部署，從1月26日零點起，三大市場啟動了投放儲備及減免進場費保供措施。據(jù)悉，海吉星從26日至31日，連續(xù)7天在平時交易量的基礎(chǔ)上每天增加180萬公斤儲備蔬菜。

　　建設(shè)：農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的升級換代讓長沙更有底氣

　　長沙的“菜籃子”經(jīng)受住了本次冰凍雨雪天氣的考驗，提質(zhì)升級的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場功不可沒。

　　2017年12月28日，長沙海吉星一期B區(qū)4棟蔬菜交易大廳開業(yè)。至此，長沙海吉星一期的市場主體部分全部建成并投入使用，園區(qū)內(nèi)經(jīng)營戶達2000家，蔬菜日均交易量有望突破1.5萬噸，年交易額有望突破600億元，將成為全國最大的蔬菜樞紐中心市場。

　　2017年備受矚目的長沙大型市場遷建和提質(zhì)改造捷報頻傳：長沙家禽批發(fā)市場中心項目活禽交易板塊建成開業(yè)，屠宰加工板塊也已啟動；紅星農(nóng)副產(chǎn)品全球采購中心項目一期市場交易區(qū)、冷庫、配送中心等主體工程基本建成，明年將開業(yè)；高橋市場片區(qū)提質(zhì)改造工程全面完成……

　　農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的升級換代，涉及千家萬戶的“米袋子”“菜籃子”，是重大民生工程。市商務(wù)局有關(guān)負責(zé)人介紹，市場的升級將起到保障供應(yīng)平抑物價的作用，讓老百姓吃到更多新鮮、安全的蔬菜和肉類，也將助力打造長沙商貿(mào)物流和城市品質(zhì)的升級版，長沙全國農(nóng)副產(chǎn)品交易集散中心的地位將不斷提升。