長沙晚報(bào)9月12日訊（全媒體記者 周 斌）這個中秋小長假，良好的天氣為家人朋友歡聚提供了好機(jī)會。而好友相聚，按長沙人的習(xí)慣，除了月餅，自然還少不了休閑美食。從洽洽瓜子、鹽津鋪?zhàn)拥淖咸K梅子姜、再到絕味食品的鴨脖……一批“湘味”十足的休閑食品更是廣受青睞。而長沙眾多休閑食品廠，生產(chǎn)也是“火力全開”，確保全年任務(wù)目標(biāo)全面實(shí)現(xiàn)。

　　“中秋節(jié)我們也保持正常生產(chǎn)。”位于寧鄉(xiāng)經(jīng)開區(qū)的長沙洽洽食品公司負(fù)責(zé)人介紹，作為洽洽股份的全資子公司，這里生產(chǎn)葵花子、堅(jiān)果和薯片，截至去年底，公司銷售總額達(dá)35億元，稅收貢獻(xiàn)達(dá)2.38億元。為了適應(yīng)市場需求變化，公司從今年4月開始，投資3500多萬元，對堅(jiān)果包裝車間實(shí)行產(chǎn)線延伸及產(chǎn)能提升。“人員沒變，產(chǎn)能提升了一倍?！痹撠?fù)責(zé)人介紹。

　　同樣位于寧鄉(xiāng)經(jīng)開區(qū)的絕味食品加工廠，各種鹵制品源源不斷送往銷售網(wǎng)點(diǎn)?！斑M(jìn)入下半年后，銷售明顯回升?！惫旧a(chǎn)部門負(fù)責(zé)人透露。

　　今年以來，眾多休閑食品生產(chǎn)企業(yè)克服原材料及用工成本上漲等原因，取得良好業(yè)績。

　　“預(yù)計(jì)第三季度實(shí)現(xiàn)歸母凈利潤7200萬元至8600萬元，同比增長151.15%-199.99%！”位于瀏陽經(jīng)開區(qū)的零食行業(yè)頭部企業(yè)鹽津鋪?zhàn)樱痪们鞍l(fā)布的企業(yè)三季度業(yè)績預(yù)告。

　　“上半年業(yè)績增長主要?dú)w功于產(chǎn)品、規(guī)格、渠道三方面因素。產(chǎn)品方面，繼續(xù)聚焦辣鹵零食、深海零食、烘焙、薯片以及果干五大核心品類，全力打磨供應(yīng)鏈，精進(jìn)升級產(chǎn)品力；規(guī)格方面，除散裝外，全力發(fā)展定量裝、小商品以及量販裝產(chǎn)品，滿足消費(fèi)者各種場景的零食需求；渠道方面，在保持原有KA、AB類超市優(yōu)勢外，重點(diǎn)發(fā)展電商、CVS、零食專賣店、校園店等，謀求全渠道發(fā)展。”　鹽津鋪?zhàn)酉嚓P(guān)負(fù)責(zé)人表示。

　　中秋小長假后，馬上又是國慶長假，然后是傳統(tǒng)春節(jié)，正是休閑食品銷售的旺季，長沙休閑食品企業(yè)目前均進(jìn)入滿負(fù)荷生產(chǎn)狀態(tài)。

　　一位食品行業(yè)券商分析師在接受記者采訪時(shí)表示：“上半年線下消費(fèi)限流、供應(yīng)鏈?zhǔn)茏枰约霸牧蟽r(jià)格上漲影響了行業(yè)業(yè)績。但下半年上述不利因素的影響預(yù)計(jì)將逐步消除，疊加消費(fèi)旺季即將到來，休閑食品行業(yè)有望迎來復(fù)蘇?！?/p>

　　“下半年消費(fèi)旺季到來，公司將努力達(dá)成全年目標(biāo)?！苯^味食品董秘高遠(yuǎn)在接受媒體采訪時(shí)表示。