編者按：好風(fēng)憑借力，揚帆正當(dāng)時。作為長沙內(nèi)城區(qū)率先被納入自貿(mào)試驗區(qū)范圍的區(qū)縣，雨花區(qū)如何搶抓歷史性新機遇，奮力譜寫自貿(mào)試驗區(qū)建設(shè)篇章？今日起，雨花區(qū)融媒體中心開設(shè)“開放雨花 自貿(mào)試驗區(qū)歡迎您”系列專題，聚焦區(qū)委區(qū)政府在實干為先、科學(xué)部署，以及打好主動戰(zhàn)、攻堅戰(zhàn)等方面的務(wù)實作為。同時，記者深入高鐵會展新城區(qū)塊和高橋大市場區(qū)塊，用平民化視角解讀自貿(mào)試驗區(qū)建設(shè)給企業(yè)和群眾等帶來的政策紅利。本篇是“記者走一線”系列第一期，敬請關(guān)注。

　　手工研磨、萃取時光，10月22日上午，隨著中國青年咖啡師表演賽評委李瑞凱的巧手上下翻飛，意大利的咖啡機完美“邂逅”埃塞俄比亞原生種咖啡豆，濃郁的咖啡香從高橋大市場非洲咖啡街飄出。

　　李瑞凱的另一重身份，是湖南捷歐咖啡有限公司總經(jīng)理。春江水暖，企業(yè)先知。審批流程減少、投融資日漸便利、產(chǎn)業(yè)鏈不斷升級……隨著高橋大市場正式納入中國（湖南）自由貿(mào)易試驗區(qū)長沙片區(qū)，這個在高橋大市場扎根21年的企業(yè)家敏銳感知到，從原產(chǎn)地直采咖啡豆等跨境電商將迎來乘風(fēng)破浪、正當(dāng)其時的“黃金拐點”。

　　變化

　　特定行業(yè)市場將迎“黃金拐點”

　　“我們對咖啡豆的的需求量很大，希望以自貿(mào)試驗區(qū)的設(shè)立為契機，逐步打通上中下游產(chǎn)業(yè)鏈，讓產(chǎn)品走向全國、銷路越來越廣。”李瑞凱1999年來到高橋大市場，創(chuàng)業(yè)之初“東西賣得又雜又冷門”，從2001年開始，李瑞凱逐步將咖啡、茶飲作為主打產(chǎn)品，自主研發(fā)產(chǎn)品，并以貿(mào)易+服務(wù)為主營業(yè)務(wù)，開設(shè)了4家咖啡店。

　　記者在捷歐咖啡體驗中心看到，這里配套有商品展廳、咖啡學(xué)院、咖啡教研室等功能區(qū)。目前，該企業(yè)已成為中南地區(qū)最大的咖啡整合服務(wù)商，客戶遍布全國各地，和全球60多個國際品牌建立了穩(wěn)定合作。

　　然而，在進口咖啡豆等非洲非資源型產(chǎn)品方面，困擾李瑞凱的“老大難”問題也由來已久：咖啡行業(yè)和市場存在信息不通、進口關(guān)稅高、對非貿(mào)易專門通道不完備和配套支持體系不完善等制約因素，運輸時間長、清關(guān)時間久、流通成本高，不利于企業(yè)的發(fā)展壯大和產(chǎn)業(yè)聚集。

　　“為了確保品質(zhì)，我們現(xiàn)在委托國內(nèi)一家外資貿(mào)易公司，從非洲、巴西、哥倫比亞、德國等國家進購原材料和機械設(shè)備，一年僅運費就需要花費數(shù)十萬?！崩钊饎P算了一筆賬，現(xiàn)在月均進購2噸原材料，一年需進購近30噸，7成產(chǎn)品在省內(nèi)銷售，3成產(chǎn)品銷售省外，盡管整體銷售額趨于平穩(wěn)，但中端環(huán)節(jié)和運輸成本較高。

　　李瑞凱說，如果為參與中非貿(mào)易往來的相關(guān)商戶規(guī)劃特定區(qū)域，鼓勵企業(yè)在長沙自建廠房，打通咖啡生豆的倉儲、加工、經(jīng)銷和終端，面向全國發(fā)展經(jīng)銷商銷售產(chǎn)品，人工成本可降低50%，銷售額至少會提高10倍以上。

　　 趨勢

　　“民族中間商”或?qū)⒋蛲ㄐ袠I(yè)“腸梗阻”

　　“用刮刀對巧克力醬進行調(diào)溫時，溫度不能低于28度。”

　　“一包可可粉變成一塊巧克力，后期要經(jīng)過融化、調(diào)溫、注模、脫模和包裝等程序。”

　　……

　　在高橋大市場非洲可可中國營銷中心，巧工文化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)孵化基地負責(zé)人楊洋正手把手教學(xué)員體驗手工制作巧克力，DIY的形式吸引了不少市民觀看。

　　據(jù)介紹，為推動中非經(jīng)貿(mào)合作再上新臺階，高橋大市場今年建設(shè)中非經(jīng)貿(mào)合作促進創(chuàng)新示范園，非洲咖啡街、非洲可可中國營銷中心均屬于中非經(jīng)貿(mào)促進創(chuàng)新示范園子項目，于8月18日同步開業(yè)。如今，市民在家門口就能吃到香甜絲滑的巧克力，還可買到可可粉、可可油等多種以可可作為原材料開發(fā)的非洲食品以及日用產(chǎn)品。

　　作為加納共和國在中國市場的代理商和經(jīng)銷商，在此進行交易的湖南省海外經(jīng)貿(mào)發(fā)展集團有限公司執(zhí)行董事衷林波說：“通過中非經(jīng)貿(mào)合作示范園的搭建，從原產(chǎn)地直采，打通了非洲原材料產(chǎn)地和消費者之間的加工、研發(fā)、流通、銷售通道，非洲可可將以更實惠的價格、更便捷的方式與市民見面?！?/p>

　　自貿(mào)試驗區(qū)維度和廣度不斷擴展，也將為非洲可可中國營銷中心帶來諸多紅利。“相信政府對我們的扶持將更大，有利于降低流通環(huán)節(jié)成本，提高流通效率?！敝粤植ㄕf。

　　記者了解到，在國內(nèi)相關(guān)行業(yè)市場，以可可全產(chǎn)業(yè)鏈為核心的產(chǎn)品延伸和覆蓋面廣，涉及巧克力、食品加工、烘焙、日化和釀酒等行業(yè)。其次，糕點店和甜點店均需大量使用深加工的可可粉，可可粉在烘焙行業(yè)的使用量大，市場挖掘潛力空前。

　　而據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，因國內(nèi)對部分非洲產(chǎn)品設(shè)置了嚴格的準入門檻，或進口關(guān)稅率較高，以致出現(xiàn)腰果等產(chǎn)品繞道東南亞加工再出口到中國的現(xiàn)象，企業(yè)采購時“買價高”，售出時“賣價高”，受到影響的，還是市民的“錢袋子”。

　　下階段，非洲可可中國營銷中心將借力自貿(mào)建設(shè)區(qū)的“窗口聚集效應(yīng)”，計劃把可可行業(yè)的廠商聚集到長沙地區(qū)，推動原材料進入自貿(mào)區(qū)，有效轉(zhuǎn)移行業(yè)產(chǎn)能，形成配套化、集群化、產(chǎn)業(yè)化。同時，引入城市合伙人制和城市運營中心，接觸更多的生產(chǎn)端和消費端，把生產(chǎn)端、廠家、消費者的信息、訂單、需求整合在一起，向四周擴展產(chǎn)品分銷渠道。屆時，市民將品嘗到海鮮、花生、鳀魚等更多、更新鮮、更實惠的優(yōu)質(zhì)進口食品。

　　企業(yè)要發(fā)展，市場來助力?！白再Q(mào)區(qū)是推動企業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展，實施走出去戰(zhàn)略的強力引擎。”高橋大市場董事、總經(jīng)理羅曉相信，對進入自貿(mào)區(qū)的企業(yè)來說，行政審批和服務(wù)的提速，可有效降低企業(yè)成本，而科技創(chuàng)新能力和產(chǎn)業(yè)的聚集，又可幫助企業(yè)吸納人才、提檔升級，極大地帶動創(chuàng)業(yè)和社會投資熱情。

　　新聞鏈接：

　　高橋區(qū)塊定位為“國際高橋 中非商港”，將打造中非進出口產(chǎn)品展示、交易、推廣和易貨貿(mào)易中心，對非出口產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)和對非出口貿(mào)易（市場采購貿(mào)易方式）促進中心和服務(wù)中心，非洲國家政府經(jīng)貿(mào)辦事處、協(xié)會、中非經(jīng)貿(mào)企業(yè)的總部聚集基地和孵化基地，中非經(jīng)貿(mào)金融服務(wù)平臺（包括對非人民幣跨境結(jié)算中心、中非貿(mào)易供應(yīng)鏈服務(wù)中心），中非經(jīng)貿(mào)綜合服務(wù)平臺。是我國自貿(mào)區(qū)中第一個中非合作先行區(qū)的先鋒區(qū)。

　　為打造中非經(jīng)貿(mào)合作的新高地，高橋大市場將從三個方面著手：

　　一是加大制度創(chuàng)新，探索一系列中非經(jīng)貿(mào)合作新機制。包括中非跨境人民幣結(jié)算、易貨貿(mào)易、經(jīng)貿(mào)孵化、供應(yīng)鏈金融支持、綜合服務(wù)以及物流通道建設(shè)等；

　　二是大力提升貿(mào)易、投資、人員流動自由化、便利化，吸引更多中非經(jīng)貿(mào)合作企業(yè)、協(xié)會等匯聚到高橋，特別是非洲企業(yè)和采購商將更多地到高橋開展經(jīng)貿(mào)業(yè)務(wù)；

　　三是破除包括認證、準入、關(guān)稅等制度壁壘，大幅度降低貿(mào)易成本，增強便利化水平，推動中非貿(mào)易迎來爆發(fā)式增長。