長沙晚報掌上長沙9月19日訊(全媒體記者    胡媛媛)   “團團如滿月，咬口滿嘴香”，這則答案為“月餅”的謎語相信很多人都聽過，不過隨著中秋節(jié)臨近，19日，在雨花區(qū)高橋街道怡園社區(qū)，居民端出的盤盤月餅可不再是“滿月”模樣，精巧的“玉兔”，祝福滿滿的“愛心”以及涼絲絲的冰皮月餅，一場手工創(chuàng)意PK不僅包入草根智慧，更包出了街坊鄰里間的快樂溫馨。

       “嫦娥奔月的傳說流傳至今，這只‘玉兔’月餅和中秋節(jié)最是相配！”活動一開始，居民謝仙娥就曬出自己的作品，在制作月餅的面粉里加上南瓜汁，以蛋黃為餡，再用兔形模子壓制成型，萌態(tài)十足的“玉兔”讓人越看越喜歡。而9歲的姚宛玲則和小伙伴們創(chuàng)新出“愛心月餅”，紅色月餅里加入的是蔓越莓汁，孩子們捏出愛心模樣，月餅一出爐就先送給轄內的老人們品嘗。

       創(chuàng)意月餅看得人心癢癢，沒有參加的居民忍不住躍躍欲試?！癉IY月餅并不難，1斤面粉、7兩糖漿、2.8兩花生油和少量枧水就是配方，制作流程也很簡單，將配好的面團揉上三五分鐘，搟成面皮后包餡、模壓成型，放進烤箱后香噴噴的月餅就制成啦!”社區(qū)內糕餅店廚師親自來傳授技巧，居民們現學現制，親手做的月餅品嘗起來最是香甜?！?/p>

     “一場活動不僅讓草根才藝有了展示舞臺，更為營造親情鄰里關系搭建了平臺?！扁鶊@社區(qū)黨總支書記李小華介紹，今后此類因節(jié)相聚、因節(jié)相知的活動還會經常舉辦，讓居民們在樂樂呵呵中增進情感。