“紅色特產(chǎn)”助力寧鄉(xiāng)沙田百姓致富
長(zhǎng)沙晚報(bào)全媒體記者 黎鐵橋
1876年5月27日,中國(guó)傳統(tǒng)的端午節(jié)。這一天,何叔衡出生在寧鄉(xiāng)市沙田鄉(xiāng)長(zhǎng)沖村杓子沖的一個(gè)農(nóng)民家庭。長(zhǎng)大后,他當(dāng)過秀才、辦過學(xué)校、編過報(bào)紙,參與中央工農(nóng)政府的領(lǐng)導(dǎo)工作,是毛澤東同志的親密學(xué)友、戰(zhàn)友。他是出席中國(guó)共產(chǎn)黨“一大”的最年長(zhǎng)代表,是中國(guó)紅色政權(quán)的首任“大法官”,也是“一大”出席者中最早犧牲的革命烈士之一。
2009年6月,為慶祝中華人民共和國(guó)成立60周年,中央宣傳部、中央組織部、中央統(tǒng)戰(zhàn)部等多個(gè)部門聯(lián)合啟動(dòng)在全國(guó)范圍內(nèi)開展群眾評(píng)選“100位為新中國(guó)成立作出突出貢獻(xiàn)的英雄模范人物和100位新中國(guó)成立以來感動(dòng)中國(guó)人物”活動(dòng),何叔衡入選“100位為新中國(guó)成立作出突出貢獻(xiàn)的英雄模范人物”。
日前,記者來到寧鄉(xiāng)市沙田鄉(xiāng),探訪“一大”代表何叔衡故里做活紅色文化大文章,打造“沙田系”紅色特產(chǎn)品牌、致富一方百姓的故事。
【故里探訪】
更好地保護(hù)和傳承紅色文化
當(dāng)日,記者一行驅(qū)車從長(zhǎng)沙來到寧鄉(xiāng)城區(qū),再趕往位于寧鄉(xiāng)市城區(qū)以西70多公里的沙田鄉(xiāng)何叔衡故居。車子停在一處山清水秀之地的一幢農(nóng)舍前,沙田鄉(xiāng)政府一位工作人員提醒記者:何叔衡故居到了。只見故居門額上端懸掛著由胡耀邦題寫的“何叔衡同志故居”橫匾。不時(shí)有游客和市民來這里參觀、學(xué)習(xí)。
記者懷著景仰的心情走進(jìn)故居。講解員介紹,何叔衡故居為一幢普通農(nóng)舍,建于清乾隆五十年(1785年)。整個(gè)建筑平面呈方形,坐東朝西,土木結(jié)構(gòu),有正房、左右?guī)坑?jì)20余間,小青瓦屋面,土磚泥筑院墻。2013年,何叔衡故居被列為第七批全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位之一。
走到何叔衡故居的“客房”,只見墻上懸掛著兩幀照片,分別是學(xué)生時(shí)代的毛澤東、蕭子升的照片。講解員介紹,1917年夏天,毛澤東與湖南一師的同學(xué)蕭子升一同“游學(xué)”到了寧鄉(xiāng)沙田,夜宿何叔衡家。為了招待從長(zhǎng)沙來的客人,何叔衡的父親殺雞捉魚,還宰了一頭豬,盛情款待貴客。何叔衡則與兩位好友徹夜長(zhǎng)談,話人生理想、說時(shí)局趨勢(shì),白天就在附近農(nóng)民家中開展走訪調(diào)查。
“毛澤東與蕭子升當(dāng)年游學(xué)時(shí)就在這間‘客房’里住了兩天三晚。”講解員介紹,為了招待客人,何叔衡家里特意請(qǐng)當(dāng)?shù)亍鞍c(diǎn)世家”的吳老師傅做了一鍋沙田包子?!皳?jù)說毛主席在我們沙田第一次品嘗到了正宗的沙田包子后,直夸‘好吃’,還建議說這個(gè)包點(diǎn)秘方一定要傳承好呢?!敝v解員笑盈盈地說道。
作為無產(chǎn)階級(jí)革命家、中共“一大”代表何叔衡的家鄉(xiāng),寧鄉(xiāng)沙田鄉(xiāng)十分注重保護(hù)紅色資源、傳承紅色文化,建設(shè)好英烈故里。為更好地挖掘、整理、宣傳何叔衡一生獻(xiàn)身革命的光輝事跡與崇高精神,2020年12月22日,何叔衡故居管理處掛牌成立?!俺闪⒑问搴夤示庸芾硖?,對(duì)于推動(dòng)沙田鄉(xiāng)紅色資源的保護(hù)和開發(fā)利用,傳承、發(fā)揚(yáng)好紅色文化,促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)、文化、旅游事業(yè)發(fā)展,具有深遠(yuǎn)的現(xiàn)實(shí)意義?!鄙程镟l(xiāng)政府黨政辦主任曾憲慧向記者介紹。
【英烈事跡】
“我要為蘇維埃流盡最后一滴血”
何叔衡傳奇而又短暫的一生,寫滿了對(duì)中國(guó)共產(chǎn)黨和中國(guó)革命事業(yè)的無限忠誠(chéng)。記者逐一認(rèn)真參觀每一處陳列,對(duì)何叔衡烈士革命的一生有了更加直觀的了解。
1913年,何叔衡與毛澤東同時(shí)考入湖南省立第四師范學(xué)校(“四師”于第二年并入第一師范)。從此,他與毛澤東成為革命的戰(zhàn)友,成為中國(guó)共產(chǎn)黨著名的創(chuàng)始人之一。1921年,何叔衡與毛澤東一道從長(zhǎng)沙趕赴上海,出席中國(guó)共產(chǎn)黨第一次全國(guó)代表大會(huì)。革命先輩、同為寧鄉(xiāng)沙田人的謝覺哉當(dāng)時(shí)在日記中記錄下了這一“開天辟地”大事件的一個(gè)細(xì)節(jié):“1921年6月29日,叔衡同志往上海,偕行者潤(rùn)之,赴全國(guó)○○○○○之招。”(五個(gè)圓圈意為“共產(chǎn)主義者”)
投身革命后,何叔衡把自己的全部精力都用在工作上,很難顧及一家一室了。他在給家人的信中寫道:“我絕對(duì)不是一家一鄉(xiāng)的人,我的人生觀絕不是想安居鄉(xiāng)里以善終的,絕對(duì)不能為一身一家謀升官發(fā)財(cái)以愚懦子孫的?!?931年11月,何叔衡當(dāng)選為中華蘇維埃共和國(guó)中央執(zhí)行委員會(huì)委員,任臨時(shí)中央政府工農(nóng)檢察人民委員、內(nèi)務(wù)人民委員部代部長(zhǎng)、臨時(shí)最高法庭主席等職。在中央根據(jù)地,何叔衡與徐特立、謝覺哉、林伯渠、董必武等5人因年齡較大,被尊稱為“五老”。1934年10月,中央紅軍主力開始長(zhǎng)征后,何叔衡奉命留在中央根據(jù)地堅(jiān)持游擊戰(zhàn)爭(zhēng),經(jīng)受了嚴(yán)峻的生死考驗(yàn)。
1935年2月24日,紅軍從江西向福建轉(zhuǎn)移,何叔衡在長(zhǎng)汀突圍戰(zhàn)斗中壯烈犧牲,實(shí)踐了他曾說的“我要為蘇維埃流盡最后一滴血”的誓言,時(shí)年59歲。黨中央直至兩年后的1937年,才得到何叔衡已犧牲的真實(shí)消息。在當(dāng)年延安紀(jì)念中國(guó)共產(chǎn)黨成立16周年大會(huì)上,毛澤東在為犧牲同志默哀的名單中念到何叔衡的名字,在場(chǎng)的所有同志無不為這位黨內(nèi)德高望重的同志犧牲而感到悲痛。毛澤東高度評(píng)價(jià)何叔衡的革命精神和工作能力,說“叔翁辦事,可當(dāng)大局”。
【故里新貌】
做活紅色文化這篇“大文章”
在沙田采訪時(shí),記者見到了沙田鄉(xiāng)黨委副書記、鄉(xiāng)長(zhǎng)胡志卓。他向記者介紹:沙田鄉(xiāng)是中共“一大”代表何叔衡、共和國(guó)司法奠基人謝覺哉的故鄉(xiāng)?!霸诟锩拜叺募亦l(xiāng)工作,感覺到肩上的擔(dān)子格外重。我們有責(zé)任把革命前輩的家鄉(xiāng)建設(shè)得更加美好,讓這一方百姓過上更加幸福的生活。”
沙田鄉(xiāng)位于寧鄉(xiāng)西部,全鄉(xiāng)轄行政村6個(gè),其中貧困村3個(gè),有貧困戶898戶、2442人。胡志卓介紹,目前,沙田鄉(xiāng)有優(yōu)質(zhì)水稻種植242戶、綠殼蛋雞養(yǎng)殖518戶,馬齒莧、桅子花種植124戶,自主發(fā)展產(chǎn)業(yè)24戶。2020年底,全鄉(xiāng)建檔立卡貧困戶已全部實(shí)現(xiàn)了穩(wěn)定脫貧。
沙田鄉(xiāng)紅色資源豐富,鄉(xiāng)黨委、政府下決心做活紅色文化這篇“大文章”。沙田現(xiàn)有何叔衡故居、謝覺哉故居兩個(gè)國(guó)家重點(diǎn)文物保護(hù)單位,兩個(gè)故居入選“全國(guó)紅色旅游經(jīng)典景區(qū)名錄”。近年來,沙田鄉(xiāng)打造了沙田紅色文化干部教育培訓(xùn)基地,布置何叔衡、姜夢(mèng)周、謝覺哉、王凌波“寧鄉(xiāng)四髯”生平事跡陳列館,2020年接待各地游客共10萬余人。
依托紅色資源,沙田鄉(xiāng)大力發(fā)展紅色特產(chǎn),引導(dǎo)沙田包子、沙田酒、沙田中藥材等“沙田系”特色產(chǎn)品提升品質(zhì),打造沙田“黃金貢柚”品牌,擦亮“全國(guó)面點(diǎn)師之鄉(xiāng)”這一“國(guó)字號(hào)”金字招牌?!?021年,我們要下更大功夫,讓這些深受市場(chǎng)青睞的‘沙田系’特色產(chǎn)品走出沙田、走出寧鄉(xiāng)、走俏四方,成為幫助沙田群眾創(chuàng)收增收的‘神器’?!焙咀空f。
在沙田采訪,記者正巧遇到了“沙田包子”傳統(tǒng)手工技藝非遺傳承人吳達(dá)求。吳達(dá)求是土生土長(zhǎng)的沙田人,從小跟師傅學(xué)做包子。他告訴記者,沙田人勤勞肯干,素有依靠制作面點(diǎn)求得生存、賺來財(cái)富的傳統(tǒng)。從毛主席1917年游學(xué)時(shí)在何叔衡家品嘗到沙田包子,到2017年“三八”婦女節(jié)時(shí)老紅軍、謝覺哉的夫人王定國(guó)親筆題寫“沙田包子”,時(shí)過百年,“沙田包子”的品牌美譽(yù)度已躍升到一個(gè)新的高度。湖南康源餐飲連鎖管理有限公司專業(yè)從事綠色食品研發(fā)、生產(chǎn)、餐飲管理與銷售,是“沙田包子”的母公司。截至2020年10月,這家公司已擁有700多家加盟店,2020年實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值8000余萬元,解決了近3000人就業(yè),行業(yè)內(nèi)有“十家包子鋪,八家沙田人”的美譽(yù)。
“我們有信心把‘沙田包子’做成中國(guó)面點(diǎn)行業(yè)的領(lǐng)先品牌,讓‘沙田包子’像‘蘭州拉面’‘沙縣小吃’一樣貼近社區(qū)、深入人心,更大規(guī)模地從沙田走向全省和全國(guó),成為寧鄉(xiāng)和長(zhǎng)沙一個(gè)有全國(guó)影響的餐飲業(yè)紅色特產(chǎn)品牌?!眳沁_(dá)求對(duì)此充滿自信。
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