銅官草市打造生活化親民樣板街區(qū) 將全天候免費(fèi)開放
長(zhǎng)沙晚報(bào)掌上長(zhǎng)沙3月3日訊(全媒體記者 胡兆紅)3月1日,新華聯(lián)銅官窯古鎮(zhèn)尚未開園,但是其中的銅官草市區(qū)域卻大門敞開,不斷有人進(jìn)出,他們并不是來(lái)踏青游園,而是前來(lái)洽談創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的,吸引他們的就是將于今年開業(yè)的銅官草市。
“銅官草市將采取全天候開放式運(yùn)營(yíng),邀請(qǐng)古法手作老匠人、文化創(chuàng)意創(chuàng)業(yè)新青年,并結(jié)合周邊剩余勞動(dòng)力共同參與經(jīng)營(yíng),解決文旅項(xiàng)目中的政企農(nóng)問(wèn)題,挖掘在地文化,主辦常態(tài)化互動(dòng)性強(qiáng)的新媒體演藝節(jié)目,讓其成為長(zhǎng)沙市民的周末假期休閑好去處。”項(xiàng)目負(fù)責(zé)人榮飛弟介紹說(shuō),疫后旅游市場(chǎng),將對(duì)高品質(zhì)產(chǎn)品提出更高要求,銅官草市正為此努力。
一店一品,杜絕惡性競(jìng)爭(zhēng)
銅官草市項(xiàng)目由新華聯(lián)銅官窯古鎮(zhèn)和中洼文旅共同策劃,將把中國(guó)旅游標(biāo)桿地袁家村的優(yōu)秀經(jīng)驗(yàn)帶到銅官窯古鎮(zhèn),并借鑒烏鎮(zhèn)、橫店等地的成功文旅經(jīng)驗(yàn),把銅官草市區(qū)域打造成以產(chǎn)業(yè)化、生活化、本土化,接地氣的大眾旅游體驗(yàn)?zāi)康牡亍?/span>
“具體來(lái)說(shuō),就是沒(méi)有門票障礙、不需要店鋪?zhàn)饨?,再現(xiàn)生活化場(chǎng)景?!睒s飛弟表示,銅官草市不走高大上的精致街區(qū)模式,而是接地氣的市井生活場(chǎng)景,讓游客有兒時(shí)街邊巷尾、走街串戶的感覺(jué),“做你曾經(jīng)做過(guò)的事,吃你曾經(jīng)吃過(guò)的味,給你一個(gè)溫暖的懷念場(chǎng)所?!?/span>
為了避免景區(qū)商鋪的同質(zhì)化經(jīng)營(yíng),杜絕惡性競(jìng)爭(zhēng),銅官草市將實(shí)行“一店一品”,每種類型的店鋪在銅官草市只有一間,不論是小吃還是商鋪,都沒(méi)有重復(fù)。從去年以來(lái),策劃團(tuán)隊(duì)在長(zhǎng)沙周邊村鎮(zhèn)尋找最地道的小吃,挖掘最民間的廚師,同時(shí)廣撒“英雄帖”。記者在現(xiàn)場(chǎng)看到,當(dāng)日來(lái)報(bào)名的商戶,就有幾家是做甜酒的,但只能選一家,“搭起PK臺(tái),選出最好的一家。”榮飛弟說(shuō)。
不僅如此,銅官草市將對(duì)餐飲小吃食品原材料進(jìn)行嚴(yán)格地質(zhì)量管控,通通只用本地出產(chǎn)的食材,同時(shí)將部分手工作坊變成“前店后廠”形式,讓游客可以全流程觀看制作過(guò)程。
銅官草市的另一大亮點(diǎn)是商戶不需要支付店鋪?zhàn)饨穑绊?xiàng)目主體采用公司主導(dǎo),公司和商戶聯(lián)營(yíng),部分優(yōu)勢(shì)業(yè)態(tài)采用公司主導(dǎo)的合作社模式,弱勢(shì)業(yè)態(tài)采取一商一議的協(xié)作模式?!睒s飛弟表示,此舉就是要讓商戶在輕壓力下站穩(wěn)腳跟,專注于品牌和質(zhì)量提升。
生活化場(chǎng)景喚起游客溫暖記憶
生活化場(chǎng)景是銅官草市的靈魂,自由、隨意、煙火氣是核心所在。“蜿蜒曲折的小道更能讓人慢下來(lái),讓人感覺(jué)到行走是有趣的事,人不會(huì)走進(jìn)有視線盡頭的死胡同、斷頭路?!睒s飛弟介紹,銅官草市打造成連續(xù)性的沉浸式體驗(yàn)場(chǎng)景,將利用稍顯雜亂、無(wú)序的場(chǎng)景來(lái)破除銅官草市規(guī)整的街道、建筑和布局。
比如通過(guò)外擺、植物、店招、景門、雕塑、場(chǎng)景來(lái)擠壓街道的空間,比如融入街景的各式店鋪招牌,“店招不能脫離整個(gè)街區(qū)氛圍和場(chǎng)景,不應(yīng)該僅僅局限在門頭上方一個(gè)孤立的牌子,而應(yīng)該是整個(gè)街區(qū)中結(jié)合店鋪經(jīng)營(yíng)的品類、突出商鋪特點(diǎn)、充滿視覺(jué)沖擊力,能夠渲染和增強(qiáng)街區(qū)氛圍的組成。甚至可以延伸至室外、地面、墻面、空中,形成一個(gè)立體環(huán)繞、形式豐富的文創(chuàng)產(chǎn)品?!蓖瑫r(shí),銅官草市將重點(diǎn)打造貼近游客生活的裝置和場(chǎng)景,具有明顯年代感與當(dāng)?shù)孛袼孜幕娜诤希瑔酒鹩慰蜏嘏挠洃洝?/p>
同時(shí),銅官窯古鎮(zhèn)在去年參與長(zhǎng)沙媒體藝術(shù)節(jié)活動(dòng)的經(jīng)驗(yàn)上,將根據(jù)自身文旅資源特點(diǎn),邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)外知名媒體藝術(shù)家和媒體藝術(shù)企業(yè)合作,推出一些大眾可以參與的媒體藝術(shù)作品和活動(dòng),讓夜色下的銅官窯古鎮(zhèn)更具趣味和魅力。
銅官窯古鎮(zhèn)是對(duì)游客售票的,但銅官草市將成為古鎮(zhèn)里的“特區(qū)”,對(duì)公眾免費(fèi)開放,市民可自由進(jìn)出?!般~官草市單獨(dú)對(duì)外開放,是銅官窯古鎮(zhèn)對(duì)于商業(yè)形態(tài)的嘗試,更是決心打造親民樣板街區(qū)的實(shí)踐。我們將力爭(zhēng)把他打造成具有標(biāo)桿性意義的品牌?!遍L(zhǎng)沙新華聯(lián)銅官窯國(guó)際文化旅游開發(fā)公司董事長(zhǎng)張春華說(shuō)。
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