長沙晚報掌上長沙1月23日訊（全媒體記者 任波 通訊員 李葉）23日，在湖南博物院一樓藝術(shù)大廳，一場名為“湘當(dāng)有味的馬王堆”美食文化推廣活動暨“守味湖南年”活動正式啟動，大屏幕上閃現(xiàn)經(jīng)現(xiàn)代烹飪技術(shù)復(fù)原、從馬王堆竹簡中發(fā)現(xiàn)的數(shù)道美食 ，楚湘白鹵涮、五樣漁白羹、煎燜黑乳豬、靈烤九年甲裙邊、傳統(tǒng)碳烤方牛肉……一味味來自2000年前的西漢美食讓參會觀眾無不垂涎欲滴。

　　“湘當(dāng)有味的馬王堆” 美食文化推廣活動暨 “守味湖南年” 活動，堅持“政府發(fā)動、行業(yè)聯(lián)動、市場主導(dǎo)、大眾參與”的原則，按照“研究馬王堆美食文化，開發(fā)馬王堆美食產(chǎn)品，打造馬王堆美食品牌，加強(qiáng)馬王堆美食推廣，形成馬王堆美食消費(fèi)，促進(jìn)文化旅游美食融合”的思路有序開展。

　　本次活動分為兩個部分，一是“湘當(dāng)有味的馬王堆” 美食文化推廣活動，二是第三屆“守味湖南年”馬王堆美食文化特展活動。

　　第一部分，“湘當(dāng)有味的馬王堆” 美食文化推廣活動，圍繞四個方面展開，包含“推出一批特色馬王堆美食產(chǎn)品，舉辦兩類現(xiàn)場推廣活動，拍攝制作三個專題片，并匯編形成四個馬王堆美食文化推廣成果”等相關(guān)內(nèi)容。

　　第二部分，第三屆“守味湖南年”馬王堆美食文化特展，圍繞“轪侯家宴”為核心脈絡(luò)，打造一場穿越時空的飲食文化盛宴，從“辛追的年貨單”“辛追的廚房”“辛追的筵席”“辛追甄選”四大板塊分別展現(xiàn)西漢的食材、烹飪方式、用餐禮儀以及當(dāng)代湖湘美食，引領(lǐng)觀眾走入一場穿越時空的飲食文化盛宴。

　　同時，湖南博物院與烈士公園有機(jī)聯(lián)動，共同打造“第三屆守味湖南年”特展。博物院設(shè)主展區(qū)，烈士公園陽光服務(wù)驛站設(shè)分展區(qū)，主分展區(qū)同步開展。展區(qū)搭設(shè)將迎合當(dāng)下年輕人審美喜好精心規(guī)劃功能布局：布設(shè)馬王堆飲食文化展示區(qū)、新年許愿樹、湘博文創(chuàng)屋等特色展區(qū)，滿足觀眾在烈士公園“看個展、打個卡、許個愿、購個物”的多功能文化需求。真正做到讓百姓可及、可感、可品嘗，過一個湖湘風(fēng)味的快樂新年。

　　啟動儀式上，漢風(fēng)舞蹈《不舞不食》、馬王堆美食走秀、原創(chuàng)長沙彈詞《湘當(dāng)有味》等節(jié)目重現(xiàn)古代宴飲熱鬧場景，馬王堆美食文化宣傳片開機(jī)等環(huán)節(jié)，讓觀眾沉浸式感受西漢飲食文化魅力。出席活動的馬王堆美食文化專家代表上臺，啟動“湘當(dāng)有味的馬王堆”美食文化推廣活動暨“守味湖南年”活動。

　　在文博、文旅產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的當(dāng)下，通過這次活動系統(tǒng)研究馬王堆美食文化，創(chuàng)新開發(fā)馬王堆美食產(chǎn)品，宣傳推廣馬王堆美食品牌形象，推動發(fā)展旅游與提振消費(fèi)有效融合，主辦方將以此次活動為契機(jī)，傳承創(chuàng)新，緊跟發(fā)展趨勢，提升馬王堆美食文化價值，推動文旅、餐旅深度融合，為弘揚(yáng)和發(fā)展湖湘文化，實現(xiàn)人民對美好生活的向往貢獻(xiàn)力量。