長沙晚報全媒體記者 易勇

　　辛丑年四月十一，午間。我正在一家餐廳吃飯，忽聞袁老噩耗，心中震驚。低首看時，碗中有一勺白米飯，于是想起20年前，兩次訪問先生，并在湖南農(nóng)科院的餐堂，吃過先生盛情推介的雜交稻煮的米飯，一時悲從中來。

　　2000年，我還是一個科技記者，因為理工科專業(yè)背景，對一些科學(xué)領(lǐng)域的術(shù)語和知識不算陌生，被幾個省會報紙、電臺的同道拉去馬坡嶺，集體采訪袁先生。

　　當(dāng)天上午10時多，在農(nóng)科院一間簡陋的辦公室里，我們見到了剛從附近試驗田回來的袁先生。他已經(jīng)古稀之年，但精神矍爍，因長年下田，皮膚黝黑，臉上滿是皺紋，顴骨很高；衣著十分樸素，一件廉價的粗格子襯衫，褲子上還帶有泥漬。乍看上去，就是一個老農(nóng)民。

　　我自己是農(nóng)村出身，包產(chǎn)到戶后跟著父母種過10年田，村里也不乏種田幾十年的老農(nóng)民，因此對先生倍感親切。

　　事先我是做過功課的，當(dāng)時互聯(lián)網(wǎng)剛剛興起，網(wǎng)上可以查到不少先生的資料和報道。他從小會說流利的英語，喜歡游泳、排球和跳交誼舞，會拉小提琴之類，是一個很“時髦”的老輩人。

　　這些都不在我的提綱里，因此訪問前半段我一直沒有提問，只是沉默地傾聽和觀察。我隱隱感覺，這些問題他講述過很多次，已經(jīng)有些厭倦了，并且他不愿意過多地公開私人生活。他禮貌性地回答著一些問題，簡明扼要，思維敏捷，還頗有幽默，但沒有過多地展開。

　　于是，我提問前首先自我介紹，也是多年作過田的。我問先生，水稻成熟時我偶爾能在稻田里發(fā)現(xiàn)一株“嘉禾”，異常的茁壯，相比其他稻株可謂鶴立雞群，這是自然進化嗎，可以用于育種嗎？

　　先生的眼睛一亮，從靠椅上直起身來，說這可能就是一株天然雜交水稻，但后代會發(fā)生分化。我趁熱打鐵，結(jié)合當(dāng)時全球熱門的人類基因組計劃，拋出一個個問題：水稻基因可以測序嗎，未來農(nóng)科院會采用分子生物學(xué)技術(shù)培育水稻和其他農(nóng)作物種子嗎，對轉(zhuǎn)基因怎么看？

　　先生仿佛遇到了知音，耐心地用通俗的話語解答這些涉及前沿科學(xué)的問題。他說，農(nóng)科院已經(jīng)開始研究基因編輯技術(shù)了；對于轉(zhuǎn)基因還是慎重為好，建議先研究棉花這樣的非食物類轉(zhuǎn)基因品種；食物類可以先從小品種入手，但水稻是主糧，對于未知的事物還是要保持敬畏。

　　他說，有人說袁隆平反對轉(zhuǎn)基因，不是這樣的。

　　他同時指出，無論是雜交選育、基因編輯還是轉(zhuǎn)基因，最終還是要種到田里去，一代代優(yōu)選。這個過程可能要三五年，也可能二十年，還可能失敗，并不像科學(xué)名詞那樣光鮮亮麗，而是要腳板踩在泥里，踏踏實實種田，要耐得住寂寞。

　　我不由得想起老家，那些日夜蹲在田埂邊的老農(nóng)民，守望者。

　　不知不覺，一個多小時過去了。先生邀請我們?nèi)マr(nóng)科院的食堂吃午飯，他自信滿滿地說：“有人說雜交稻只漲產(chǎn)量，不好吃，這不對，雜交優(yōu)勢不止是在產(chǎn)量上。我們就是要種出既高產(chǎn)又好吃的雜交稻，要保量，還要向水稻的高端市場發(fā)展。”

　　農(nóng)科院的餐盤里，有一格裝著一碗白生生的米飯，米粒晶瑩飽滿，清香可口。先生說，這就是用試驗田種出的雜交稻煮的飯，他又對我說：“年輕人多吃點，飯要吃飽，不夠可以加?！?/p>

　　飯間，他說，以前見過很多人餓肚子，直到現(xiàn)在，歐美人還在質(zhì)疑“誰能讓中國人吃飽飯”，他就是要解決中國人的飯碗問題。

　　他說，因為腦子里天天夜夜想的都是雜交稻，有一次做夢，夢見他種出來的水稻跟高粱一樣，有一人多高，抽出來的稻穗像掃把那么長，穗粒像花生米那么大，太陽大了，他們就站在稻穗下乘涼。這就是后來廣為人知的袁隆平的“禾下乘涼夢”。

　　第二次造訪先生，是2001年2月19日，他上午在北京獲頒國家最高科學(xué)技術(shù)獎，下午就載譽而歸。當(dāng)時我跟幾個同事一起進入黃花機場守候，袁先生下機后又一路跟隨到馬坡嶺。

　　在馬坡嶺的鄉(xiāng)間機耕路上，聞訊而來的市民和鄉(xiāng)親，自發(fā)從四面八方涌來，簇?fù)碓诘缆穬膳?。他們捧著鮮花，拉著條幅，鳴響鞭炮，熱烈地?fù)]手歡呼。袁老下車步行，一路也向人群揮手致意。

　　這是人民對一位功勛科學(xué)家由衷的熱愛和感謝！這是最崇高的榮譽！

　　我拿著一臺數(shù)碼相機，不停地按動快門，記錄這個感人肺腑的場景，直到袁老在馬坡嶺的家中。因為來往人員太多，我沒有多打擾先生，只是請他和夫人站在一起，鄭重地為他們拍了一個合影，算是對于這個重要時刻的見證。

　　此后，我轉(zhuǎn)到做報紙編輯，沒有再見過袁老，但一直關(guān)注他和他的超級雜交稻，為試驗田的每一個畝產(chǎn)紀(jì)錄遙祝。后來，又聞先生以近九十高齡試種海水稻。

　　老驥伏櫪，志在千里；烈士暮年，壯心不已。為民作田者，人民永遠(yuǎn)銘記。

　　他的禾，種在人民心里；他的稻，裝滿中國人乃至全人類的碗。

　　夸父追日，亦有竟時。逐夢者不死，只是困了。袁先生種田七十年，該歇歇了。

　　先生安息。