長(zhǎng)沙晚報(bào)掌上長(zhǎng)沙10月8日訊 據(jù)北京日?qǐng)?bào)客戶端消息：“十一”長(zhǎng)假，京郊民宿延續(xù)自7月疫情防控形勢(shì)好轉(zhuǎn)以來(lái)的熱度，“一房難求”頻現(xiàn)報(bào)端。但民宿行業(yè)存在的問(wèn)題也讓消費(fèi)者如鯁在喉，民宿價(jià)格不親民就是槽點(diǎn)之一。

　　“門頭溝紫旸山莊一個(gè)五居室的院子，‘十一’期間要15000元一晚，貴得離譜！這哪兒還是民宿，價(jià)格太不親民了?！笔忻窀呦壬蛴浾弑г埂?/p>

　　這樣的“高價(jià)”民宿在京郊并不少見(jiàn)，那些網(wǎng)紅、有點(diǎn)知名度的民宿，一間雙人房一晚價(jià)格2000元以上都只能算中檔；有三四個(gè)臥室的院子動(dòng)輒五六千、七八千也不少見(jiàn)。

　　民宿定價(jià)為何如此之高？

　　“如果只滿足住宿功能，買一個(gè)休息睡覺(jué)的空間附帶一些商務(wù)功能，在北京、上海、廣州這樣的城市中心區(qū)域，350元到400元一晚。搬到鄉(xiāng)村來(lái)，環(huán)境好了，再加300元，一晚700元到800元的定價(jià)是合理的，也是可持續(xù)的?！本旁丛O(shè)計(jì)院院長(zhǎng)、又見(jiàn)炊煙新田園度假地投資人江曼告訴記者。

　　但大多民宿的定價(jià)不是按照能提供的服務(wù)來(lái)的?！八麄兪前凑帐栈爻杀镜哪繕?biāo)倒推來(lái)定價(jià)的。我投了幾百萬(wàn)上千萬(wàn)元在一個(gè)院子里，三到五年要收回成本。按京郊民宿目前平均入住率33%來(lái)計(jì)算，一年能掙錢的時(shí)間就100天左右，所以必須訂這么高的價(jià)格，才能收回成本?！苯o記者算了一筆賬。

　　定價(jià)虛高的狀況可持續(xù)嗎？“行業(yè)發(fā)展早期，民宿在京郊還是稀缺資源，賣的是稀缺，定價(jià)就可以任性。”一位民宿行業(yè)投資者告訴記者，隨著投資熱錢的涌入，稀缺變飽和，價(jià)格就會(huì)回落。眼下，京郊民宿的投資熱情高漲，供應(yīng)也在趨向飽和。

　　京郊民宿如何提高自身的性價(jià)比？

　　“首先要弄清民宿的本質(zhì)是什么。本質(zhì)是主人文化。主人喜歡畫畫、喜歡做手工、喜歡烹飪，把自己的家改造成可以接待住宿的地方，讓客人來(lái)體驗(yàn)一種生活方式。這才是世界各地有生命力的民宿的本質(zhì)。”江曼介紹。而如今很多“高價(jià)民宿”沒(méi)有“主人文化”，只有高投入雕琢出的精致環(huán)境，準(zhǔn)確的說(shuō)應(yīng)該叫“精品酒店”?！伴L(zhǎng)期來(lái)看，消費(fèi)者不會(huì)只為住宿功能高價(jià)買單，還要增加附加值。”

　　“除了吃和住，還能有文化體驗(yàn)、生活方式的輸入等等，才能算民宿?！币晃幻袼扪芯空吒嬖V記者。在懷柔區(qū)渤海鎮(zhèn)響水湖景區(qū)有一家“明明山居”民宿，是兒童文學(xué)作家藤婧開辦的，客人入住期間，每天都有茶藝、插花、書法、國(guó)畫等的講授和體驗(yàn)活動(dòng)，算接近最初意義上的民宿。

　　早期的京郊民俗戶在內(nèi)涵上更接近民宿，為何很多都被市場(chǎng)淘汰了？“酒店產(chǎn)品通常五年就進(jìn)入一個(gè)裝修期，個(gè)體經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)很難留下維修基金，農(nóng)民掙了錢，都去城里買房或買車消費(fèi)了，被城里人到農(nóng)村來(lái)投資的民宿淘汰是必然?！鄙鲜雒袼尥顿Y者說(shuō)。鼓勵(lì)民俗戶升級(jí)，一次性投入大筆資金建民宿，如果后續(xù)沒(méi)有持續(xù)投入的能力，將面臨無(wú)法收回投資、無(wú)以為繼的風(fēng)險(xiǎn)。

　　盤活農(nóng)村閑置民宅發(fā)展民宿接待，能給農(nóng)民帶來(lái)資產(chǎn)性收入、能解決農(nóng)民就業(yè)、能豐富市民的鄉(xiāng)村旅游選擇、能給農(nóng)村帶來(lái)活力，一舉多得。

　　但是，“民宿只是鄉(xiāng)村體驗(yàn)的一個(gè)載體還不是產(chǎn)業(yè)，想做成產(chǎn)業(yè)需要系統(tǒng)的支持：比如規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的床品清洗、食材采購(gòu)、勞動(dòng)用工，有特色的文化體驗(yàn)等等，這需要政府引導(dǎo)支持下各方共同努力?！苯硎荆M早認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn)，才能少走彎路。