長沙晚報掌上長沙12月27日訊（全媒體記者 彭放 通訊員 鄧磊）最近，一部分人經(jīng)過與新冠病毒的大戰(zhàn)，已經(jīng)基本康復。生病期間，身體消耗了大量的能量來對抗病毒，病愈后如何好好犒勞自己的身體，重塑健康？今日，中南大學湘雅醫(yī)院營養(yǎng)師戴民慧表示，復原不是一朝一夕的事情，做到以下幾點，給身體補充更好的營養(yǎng)和充足的能量，能幫助體力盡早恢復，滿血復活。

　　按時吃飯：為確保吃夠所需要的熱量和營養(yǎng)，可以制定一個正餐+零食的飲食計劃。即使食欲不振或者味覺、嗅覺不靈，吃飯似乎毫無樂趣，但是吃好吃夠，對你的恢復至關重要。

　　攝入足夠的蛋白質：蛋白質對合成免疫細胞，刺激肌肉生長非常重要。每餐都應該保證有至少一種蛋白質為主的食物攝入，例如：早餐：雞蛋；午餐：蒸魚；晚餐：排骨；加餐：豆干或者堅果。如果你咀嚼和消化高蛋白食物有困難，那么蛋白粉在這個關鍵的恢復時期是不錯的選擇，兒童可以選擇嬰幼兒奶粉，成人可以選擇全營養(yǎng)配方粉。

　　監(jiān)測體重：大量文獻表明，體重過輕或者過重對于新冠后康復和遠期健康均沒有好處。所以如果你生病前就超重或者肥胖，那么現(xiàn)在就用健康飲食的方式慢慢減少體重（一周減重不要超過0.5公斤）；如果你在生病前就消瘦，也請均衡膳食，增加健康零食如：堅果、水果、豆制品和奶制品作為加餐，慢慢增加體重達到標準體重。

　　多吃蔬菜水果補充維生素C：維生素C有助于保持免疫系統(tǒng)健康。由于維生素C是水溶性的，不會在身體中儲存，維生素C廣泛存在于許多水果和蔬菜中，因此每天都要吃含有維生素C的食物，確保你的身體擁有所需的防御能力。例如，早餐時吃一個橙子，午餐可以吃彩椒炒肉，晚餐時吃番茄做的菜肴。

　　補充足量維生素D：研究發(fā)現(xiàn)維生素D缺乏與新冠后遺癥相關，而且維生素D是脂溶性維生素，即使大劑量補充缺乏者也很難在短期內達到標準量，因此要持續(xù)不斷地補充維生素D，70歲以上維生素D每日攝入量為800國際單位，成年人群一般每天攝入400國際單位，注意不要長時間超量（如＞2000國際單位）服用。

　　保持腸道健康：其實現(xiàn)在研究發(fā)現(xiàn)，腸道也是抵抗感染的防線。腸道健康非常依賴于我們日常的飲食和生活習慣，日常飲食中粗糧雜糧、菌菇、海藻、水果（尤其是帶皮吃）均可以提供不同種類的膳食纖維。發(fā)酵食品如酸奶、奶酪、腐乳、泡菜、豆瓣醬、康普茶和酸菜等都可以豐富腸道益生菌群。

　　適當補充以下保健品：富含omega3的魚油、HMB（β-羥基β-甲基丁酸鹽）、肌酸、左旋肉堿、復合維生素片、鋅、鐵、鈣。注意選擇有保健品標識的產(chǎn)品。在均衡飲食的情況下，許多上述保健品可以通過膳食補充和適量運動合成產(chǎn)生。