長(zhǎng)沙晚報(bào)掌上長(zhǎng)沙8月5日訊 8月27日，國(guó)民爆紅消費(fèi)地的長(zhǎng)沙，將在湘江之濱國(guó)薈酒店迎來(lái)一場(chǎng)做飯新勢(shì)力主辦的“中國(guó)國(guó)潮預(yù)制菜選品大會(huì)”！

　　長(zhǎng)沙，青年奮斗炙熱之土，這里匯聚了最為強(qiáng)盛的美食、旅游、娛樂(lè)、品牌創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)潮玩時(shí)尚元素，可以說(shuō)是中國(guó)消費(fèi)經(jīng)濟(jì)的“一支利矛”。

　　預(yù)制菜作為中國(guó)餐飲的時(shí)尚新消費(fèi)，激發(fā)中國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)振興新活力，在促進(jìn)創(chuàng)業(yè)就業(yè)、消費(fèi)升級(jí)、鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興等方面具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

　　沉淀消費(fèi)品行業(yè)22年的華訊未來(lái)，旗下做飯新勢(shì)力繼首場(chǎng)引爆深圳預(yù)制菜消費(fèi)之后，即將于8月27日將“國(guó)潮預(yù)制菜選品大會(huì)”鋪向最新潮的長(zhǎng)沙！

　　1000+豐盛“國(guó)宴”式“國(guó)潮預(yù)制菜菜品”，選品者之千人大聚會(huì)

　　大會(huì)主題明確，即為重視預(yù)制菜的“三選”：選消費(fèi)場(chǎng)景、選消費(fèi)用戶、選消費(fèi)爆品。

　　這場(chǎng)匯聚千人的“中國(guó)國(guó)潮預(yù)制菜選品大會(huì)”，將攜手50+以上的當(dāng)?shù)睾腿珖?guó)著名預(yù)制菜供應(yīng)鏈商參加，帶來(lái)1000+款全新的“國(guó)潮預(yù)制菜”元素菜品亮相，給到所有參會(huì)的買家，或者觀會(huì)者滿滿的收獲。不乏口味蝦、烏江魚(yú)、豆豉扣肉、毛氏紅燒肉、黃鴨叫等湖南/長(zhǎng)沙名菜預(yù)制菜。

　　這系列美食名菜預(yù)制菜，大多本身就是“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。鮮香麻辣，質(zhì)地滑嫩，吃起來(lái)鮮辣適口，肉質(zhì)肥嫩還不膩，鮮香美味，還辣得有勁，讓人饞得流口水。

　　像口味蝦屬于湖南的著名傳統(tǒng)小吃，走在長(zhǎng)沙的大街小巷，五步一蝦館，十步一蝦店均可見(jiàn)。這里口味蝦的做法多種多樣，有爆炒的，油燜的，椒鹽的，蒜蓉的等，滿足不同食客的口感。如今做成預(yù)制菜，就可以隨時(shí)隨地吃上一頓。

　　有了豐盛式“國(guó)潮預(yù)制菜菜品”，怎么選品？也是每個(gè)預(yù)制菜人士所關(guān)心。

　　為了推進(jìn)預(yù)制菜爆款的塑造，現(xiàn)場(chǎng)還以年輕人最摯愛(ài)的“國(guó)潮預(yù)制菜+數(shù)藏IP”創(chuàng)新方式，達(dá)到最廣泛的傳播效應(yīng)。大會(huì)IP形象“闖闖”也將現(xiàn)場(chǎng)首發(fā)，現(xiàn)場(chǎng)將限量空投200份 “闖闖”數(shù)字藏品。

　　作為獨(dú)特的湘菜“闖闖”預(yù)制菜IP形象，融入了新潮的俏皮、卡通、動(dòng)漫形象，還有中國(guó)飲食數(shù)千年的蝦、魚(yú)菜譜文化精髓攜帶基因，將是一股掀起湘菜爆發(fā)的“新創(chuàng)新賦能”做法。

　　做飯新勢(shì)力將旨在響應(yīng)國(guó)家號(hào)召大眾創(chuàng)業(yè)，萬(wàn)眾創(chuàng)新，推動(dòng)預(yù)制菜品牌向國(guó)潮/新消費(fèi)場(chǎng)景/創(chuàng)新方向發(fā)展，發(fā)掘中華飲食文化、尋找中國(guó)美食記憶等傳統(tǒng)文化基因，聯(lián)手預(yù)制菜企業(yè)與新消費(fèi)渠道創(chuàng)業(yè)者，共同開(kāi)創(chuàng)新的C端消費(fèi)場(chǎng)景，推進(jìn)預(yù)制菜品牌新渠道的建設(shè)。

　　預(yù)制菜創(chuàng)業(yè)“訓(xùn)練營(yíng)”，培育一批高能“創(chuàng)業(yè)者”

　　本次大會(huì)還有一個(gè)重大亮點(diǎn)，即為聚焦“中國(guó)預(yù)制菜創(chuàng)業(yè)”，特別推出了“預(yù)制菜創(chuàng)業(yè)者選品訓(xùn)練營(yíng)”。

　　當(dāng)下最適合預(yù)制菜創(chuàng)業(yè)的都是哪些群體？

　　例如，新型消費(fèi)群體不斷涌起，傳統(tǒng)餐飲門(mén)店模式已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足經(jīng)營(yíng)的所需，更加解決不了當(dāng)下餐飲遇到的困境（特別是“增效提質(zhì)卻無(wú)法提利”的困境）。預(yù)制菜就是一次萬(wàn)千餐飲主轉(zhuǎn)型增利的重大機(jī)會(huì)，通過(guò)預(yù)制菜賦能新消費(fèi)，觸達(dá)更多的消費(fèi)者，突破門(mén)店地域局限，時(shí)間的限制，可以24小時(shí)都不打烊，將自己門(mén)店最好最有特色的預(yù)制菜，傳播給到中國(guó)14億預(yù)制菜消費(fèi)者，生意版圖更加大。

　　沖開(kāi)時(shí)間和地域的限制打破經(jīng)營(yíng)壁壘，來(lái)實(shí)現(xiàn)增加銷售額、提升銷售利潤(rùn)也必定成為中國(guó)萬(wàn)千餐廳主“時(shí)不可失，勢(shì)不可逆”的趨勢(shì)。

　　中國(guó)預(yù)制菜在當(dāng)下20多年的沉淀，特別是今年才真正從B端紅海市場(chǎng)走入C端消費(fèi)者的重要起初階段時(shí)期。不管是國(guó)聯(lián)水產(chǎn)、恒興集團(tuán)、龍大美食、得利斯、信良記這些預(yù)制菜龍頭，今年一個(gè)重要戰(zhàn)略就是指向C端市場(chǎng)的“擴(kuò)大化”。

　　長(zhǎng)沙“國(guó)潮預(yù)制菜選品大會(huì)”的預(yù)制菜創(chuàng)業(yè)與海量選品菜品亮相，將真正助力萬(wàn)千餐飲主、青年人士、創(chuàng)業(yè)愛(ài)好者、渠道商家干起一份值得自己可敬的“大創(chuàng)業(yè)事業(yè)”！