韭菜園“湖南米粉街”南接五一大道，北臨八一路，街長約400米。韭菜園街道相關(guān)負責(zé)人介紹，目前已有8家湖南省內(nèi)特色米粉品牌簽約入駐“湖南米粉街”，其中4家在國慶期間實現(xiàn)試營業(yè)，另有4家達成入駐意向，正在物色門店。據(jù)介紹，芙蓉區(qū)將韭菜園北路提質(zhì)打造成“湖南米粉街”，按照“政府引導(dǎo)、企業(yè)主體、市場運作、龍頭帶動”的發(fā)展原則，以米粉博物館為龍頭，引進各市州特色米粉品牌，打造集美食、文化、旅游、休閑于一體的米粉網(wǎng)紅打卡地，以此帶動周邊餐飲、酒店等多產(chǎn)業(yè)協(xié)同并進，助力湖南米粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展。