夏至，是“二十四節(jié)氣”之第十個(gè)節(jié)氣，夏至?xí)r，北半球迎來一年中白晝最長(zhǎng)的一天，過后白晝將會(huì)逐日減短，同時(shí)，夜空星象也逐漸變成夏季星空。

　　夏至萬(wàn)物更替，鹿角陀螺，雄性知了鼓翼而鳴，一些喜陰的生物也開始生長(zhǎng)了。

　　夏至雖表示炎熱的夏天已經(jīng)到來，但還不是最熱的時(shí)候，夏至后的一段時(shí)間內(nèi)氣溫仍繼續(xù)升高，大約再過二三十天，一般是最熱的天氣了。

　　夏至以后地面受熱強(qiáng)烈，空氣對(duì)流旺盛，午后至傍晚常易形成雷陣雨。南方頻頻出現(xiàn)暴雨天氣，容易形成洪澇災(zāi)害，應(yīng)注意加強(qiáng)防汛工作。

　　夏至正值長(zhǎng)江中下游、江淮流域的“梅雨”季節(jié)，這時(shí)空氣非常潮濕，陰雨連綿的天氣。在這樣的天氣下，器物發(fā)霉，蚊蟲繁殖速度很快，一些腸道性的病菌也很容易滋生。因此要注意飲用水的衛(wèi)生，盡量不吃生冷食物。

　　夏至·養(yǎng)生

　　夏至?xí)r節(jié)應(yīng)做好防暑工作，避免在強(qiáng)烈的陽(yáng)光下暴曬，外出時(shí)，要采取防曬措施。此外，因?yàn)闅夂蜓谉幔藭r(shí)人的消化功能相對(duì)較弱，因此，飲食宜清淡不宜肥甘厚味；冷食瓜果當(dāng)適可而止，不可過食；厚味肥膩之品宜少勿多。

　　夏至·長(zhǎng)沙

　　夏至后第三個(gè)庚日為起頭伏，第四個(gè)庚日為起中伏，立秋后第一個(gè)庚日則為起末伏，亦稱三伏。

　　頭伏雞，二伏狗，三伏腳魚紅棗肚

　　長(zhǎng)沙地區(qū)，至今仍遵從三個(gè)伏日的節(jié)令習(xí)俗，講究的更衍生出“頭伏雞，二伏狗，三伏腳魚紅棗肚”的食俗。起伏后，長(zhǎng)沙人普遍因應(yīng)三伏節(jié)令而吃雞、狗、甲魚或豬肚等有滋補(bǔ)作用，且在性質(zhì)上呈陽(yáng)性特征的食物。