長(zhǎng)沙晚報(bào)掌上長(zhǎng)沙9月9日訊（全媒體記者 錢娟）推窗聽(tīng)鳥語(yǔ)，開門見(jiàn)山水，在長(zhǎng)沙，民宿的打開方式五花八門，你可以采鮮果、吃燒烤、玩泥巴、體驗(yàn)熱氣球、泡鄉(xiāng)村酒吧，享受無(wú)邊的荷塘月色、無(wú)盡的詩(shī)意鄉(xiāng)愁。中秋、國(guó)慶小長(zhǎng)假即將來(lái)臨，不少市民已將出行提上日程，憧憬一場(chǎng)舒適愜意的賞秋之旅。

　　來(lái)自文化旅游部門的數(shù)據(jù)顯示，截至2020年，長(zhǎng)沙已投入運(yùn)營(yíng)及試運(yùn)營(yíng)的民宿年接待游客量約為371萬(wàn)余人次，年?duì)I業(yè)收入約14.94億元。近日，市統(tǒng)計(jì)局對(duì)長(zhǎng)沙24家農(nóng)村民宿開展問(wèn)卷調(diào)查，并對(duì)部分民宿進(jìn)行實(shí)地走訪。調(diào)查結(jié)果顯示，長(zhǎng)沙民宿產(chǎn)業(yè)在鄉(xiāng)村振興中發(fā)揮了積極作用，但不少行業(yè)發(fā)展瓶頸仍有待突破。

　　現(xiàn)狀：從單一主題，向多樣化發(fā)展

　　飄峰山下，小山重疊，煙霧繚繞，秋風(fēng)拂面。湖畔人家、景陽(yáng)山舍、安逸軒、靜水閑居、竹林小憩……在長(zhǎng)沙縣開慧鎮(zhèn)錫福村，18棟民宿各具特色。

　　距離長(zhǎng)沙主城區(qū)約一小時(shí)車程，每到周末，錫福村民宿人氣爆棚、一房難求。牛欄灣5號(hào)，是開慧鎮(zhèn)慧潤(rùn)特色精品民宿之一，小院造型別致，室內(nèi)設(shè)計(jì)清雅。

　　“好山好水就是最大優(yōu)勢(shì)，城里人來(lái)了，不光可以享受田園風(fēng)光，還能品嘗地道農(nóng)家菜?！泵袼蕖罢乒瘛眲⒚闲鄹嬖V記者，一到節(jié)假日，12間客房都會(huì)被預(yù)定一空。

　　百年香樟樹下，邂逅無(wú)邊泳池，移步望城區(qū)銅官街道“五號(hào)山谷”，輕奢風(fēng)撲面，滿滿詩(shī)意與鄉(xiāng)愁。

　　“共14套房，周末爆滿?！痹缭谠嚑I(yíng)業(yè)期間，“五號(hào)山谷”就迎來(lái)了粉絲?！霸?shī)意地棲居在大地上，看得見(jiàn)鄉(xiāng)景、記得住鄉(xiāng)愁，是人們的向往?！逄?hào)山谷’就是為了吸引白領(lǐng)群體來(lái)到鄉(xiāng)村放松?！薄拔逄?hào)山谷”谷主陳玉林告訴記者，民宿由當(dāng)?shù)貜U棄的老屋改造而成，建設(shè)中注重保持原生態(tài)，讓每間房都盡可能接近大自然，但又不失精致，電子壁爐、電動(dòng)馬桶等現(xiàn)代家居設(shè)施一應(yīng)俱全。

　　“悠閑自在的田園生活，成為都市人憧憬的棲息之地。從一枝獨(dú)秀，到遍地開花，隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的大力實(shí)施，鄉(xiāng)村民宿也迎來(lái)新一輪的發(fā)展浪潮。”市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，依托鄉(xiāng)村資源稟賦，單一主題的農(nóng)家樂(lè)模式正向多樣化的民宿產(chǎn)業(yè)過(guò)渡，田園風(fēng)、輕奢風(fēng)、中國(guó)風(fēng)等各色民宿爭(zhēng)奇斗艷，在這波浪潮中，城市資本和人才流向希望的田野，正為鄉(xiāng)村振興不斷注入源頭活水。

　　效應(yīng)：助力產(chǎn)業(yè)融合，帶動(dòng)富民增收

　　吃上“旅游飯”，搖身變“掌柜”，瀏陽(yáng)市張坊鎮(zhèn)田溪村村民羅鏗給記者算了一筆細(xì)賬，“4間客房，加上種水果，年收入超過(guò)10萬(wàn)元，比打工強(qiáng)！”一旁的妻子接過(guò)話茬，“要不是發(fā)展旅游搞民宿，誰(shuí)會(huì)來(lái)這鄉(xiāng)旮旯吃飯住宿、采摘水果？”

　　建起兩層樓房，樓下自住，樓上辦民宿，手腳勤快的羅鏗還在房前屋后種上桃樹、李樹、梨樹，為游客提供住宿、吃飯、水果采摘一條龍服務(wù)，實(shí)現(xiàn)從貧困戶到致富典型的華麗“逆襲”。果園大豐收、民宿訂單滿，如今的羅鏗，眼里有光，“我種水果，不打農(nóng)藥、不施化肥，以生態(tài)、有機(jī)、綠色贏得消費(fèi)者青睞?！?/p>

　　“被調(diào)查民宿戶均客房數(shù)、床位數(shù)和餐位數(shù)分別為31間、64個(gè)和162個(gè)，戶均聘用全職員工和聘用臨時(shí)用工分別為13人和6人，其員工主要為當(dāng)?shù)鼗蛑苓呣r(nóng)民?！睋?jù)了解，本次調(diào)查問(wèn)卷選取了長(zhǎng)沙民宿數(shù)量相對(duì)較多的長(zhǎng)沙縣、望城區(qū)、瀏陽(yáng)市和寧鄉(xiāng)市四個(gè)區(qū)縣（市）發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷，被調(diào)查民宿戶中，絕大部分民宿擁有住宿、餐飲、休閑娛樂(lè)、文化體驗(yàn)等多種經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)，能輻射帶動(dòng)整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。

　　“民宿產(chǎn)業(yè)為引擎，推動(dòng)一、二和三產(chǎn)業(yè)之間的融合發(fā)展，促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)與文化、創(chuàng)意、旅游、健康、教育、養(yǎng)生、生態(tài)等要素融合，形成產(chǎn)業(yè)集群，提升了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈?！睒I(yè)內(nèi)人士坦言，民宿產(chǎn)業(yè)是綠色產(chǎn)業(yè)，也是富民產(chǎn)業(yè)，正帶動(dòng)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)村增綠、農(nóng)民增收。

　　建議：做足“民宿+”文章，提升軟硬實(shí)力

　　“被調(diào)查民宿戶中，今年與去年同期比，經(jīng)營(yíng)情況增長(zhǎng)的占比為37.5%；今年與2019年同期比，經(jīng)營(yíng)情況增長(zhǎng)的占比為29.1%。”調(diào)查結(jié)果顯示，疫情對(duì)民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展產(chǎn)生了一定沖擊。“民宿屬于高投入、慢產(chǎn)出的新興產(chǎn)業(yè)，發(fā)展初期抵抗風(fēng)險(xiǎn)能力脆弱?！睒I(yè)內(nèi)人士坦言，民宿業(yè)發(fā)展也面臨空間布局零散、低水平重復(fù)建設(shè)、產(chǎn)品組合度差等“短板”。

　　“結(jié)合城鎮(zhèn)與鄉(xiāng)村建設(shè)發(fā)展，應(yīng)科學(xué)規(guī)劃配置公共設(shè)施與服務(wù)資源，杜絕‘一窩蜂’盲目發(fā)展。”專家呼吁，要尊重當(dāng)?shù)刈匀患叭宋沫h(huán)境，形成定位科學(xué)、布局合理、特色鮮明的民宿規(guī)劃。

　　同時(shí)，要在提升軟、硬實(shí)力上下功夫。建議突出特色，提升文化、住家體驗(yàn)感，助推傳統(tǒng)“農(nóng)家樂(lè)”向文化體驗(yàn)和鄉(xiāng)村休閑度假民宿轉(zhuǎn)型，滿足多層次的住宿需求，實(shí)現(xiàn)差異化特色化經(jīng)營(yíng)。

　　專家呼吁，可通過(guò)一二三產(chǎn)業(yè)深度融合發(fā)展，構(gòu)建“三產(chǎn)聯(lián)動(dòng)、多業(yè)融合”民宿經(jīng)濟(jì)業(yè)態(tài)，拓展城鄉(xiāng)民宿產(chǎn)業(yè)鏈。如通過(guò)旅游經(jīng)濟(jì)新業(yè)態(tài)賦能民宿產(chǎn)業(yè)，構(gòu)建“民宿+文創(chuàng)”“民宿+親子”“民宿+研學(xué)”新業(yè)態(tài)，拓展民宿與文旅、商務(wù)、會(huì)議等產(chǎn)業(yè)融合，構(gòu)建多業(yè)聯(lián)動(dòng)、多業(yè)融合的“民宿+”產(chǎn)業(yè)鏈，為民宿經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供新動(dòng)能。