長(zhǎng)沙晚報(bào)掌上長(zhǎng)沙9月20日訊（全媒體記者 周輝霞  劉捷萍）2019中國(guó)國(guó)際食品餐飲博覽會(huì)（以下簡(jiǎn)稱食餐會(huì)）8萬多平方米展覽面積的十分之一，給了湖南的好糧好油。今天上午舉行了湖南省第三屆名優(yōu)特新糧油產(chǎn)品展示展銷會(huì)，更是吹響了糧油企業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、抱團(tuán)發(fā)展的集結(jié)號(hào)，將有助于推動(dòng)湖南省糧油加工業(yè)邁上新臺(tái)階。
　    長(zhǎng)沙糧油加工總產(chǎn)值去年突破220億元
　　 此次食餐會(huì)上，來自湖南省全省14個(gè)市州的147家企業(yè)集體亮相，展品包含米、面、油、雜糧及各種糧油制品等200多個(gè)品種。除標(biāo)準(zhǔn)展位外，還設(shè)有多個(gè)特裝館，全面展示湖南優(yōu)質(zhì)糧食形象。其中，“長(zhǎng)沙糧油”特裝館里，飄香的美食和優(yōu)質(zhì)的糧油產(chǎn)品吸引了大量專業(yè)買家和市民品嘗和咨詢。
　　 記者了解到，為集中展示長(zhǎng)沙糧油產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果，提升長(zhǎng)沙糧油品牌整體影響力，此次長(zhǎng)沙市發(fā)改委組織了瀏陽(yáng)河大米、米吉星大米、花明米業(yè)、金健茶油、瀏陽(yáng)茶油、瀏陽(yáng)河雜糧等22家糧油企業(yè)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品進(jìn)行集中展示。
        據(jù)介紹，近年來長(zhǎng)沙市依托資源優(yōu)勢(shì)，加快科技攻關(guān)，加快發(fā)展糧食精深加工，完善糧食精深加工轉(zhuǎn)化產(chǎn)業(yè)體系和產(chǎn)品鏈條，鞏固發(fā)展了一批質(zhì)量好、美譽(yù)度高、消費(fèi)者認(rèn)可的知名優(yōu)質(zhì)品牌。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前長(zhǎng)沙擁有入統(tǒng)規(guī)模以上糧油加工企業(yè)160家。2018年，全市糧油加工總產(chǎn)值突破220億元。
　　 糧油企業(yè)結(jié)盟抱團(tuán)謀發(fā)展
　　 隨著生活水平的提高，市民在糧油上的消費(fèi)從“吃得飽”邁向“吃得健康”。在展館里，糧油生產(chǎn)企業(yè)順應(yīng)這一消費(fèi)趨勢(shì)推出了許多讓人眼前一亮的產(chǎn)品。在湖南糧食集團(tuán)展區(qū)，一款四瓶組合裝的油品受到采購(gòu)商的熱捧。這款產(chǎn)品一改大桶油的包裝，而是由葵花仁油、鮮胚稻米油、五月香菜籽油、鮮胚玉米油四種產(chǎn)品的小瓶裝組合而成。金健米業(yè)股份有限公司總裁陳偉介紹，不同的品種所含營(yíng)養(yǎng)成份不同，組合裝能適應(yīng)不同人群的口味需求。
　　 2018年，湖南省實(shí)現(xiàn)糧油加工業(yè)總產(chǎn)值1453.8億元，增幅達(dá)6.8%，居全國(guó)第八位。但湖南是糧食大省，還不是糧食強(qiáng)省。為把更多湖南好糧油的品牌打造起來，讓消費(fèi)者更加喜愛湘糧湘油，湖南省糧食和物質(zhì)儲(chǔ)備局組織指導(dǎo)糧食行業(yè)協(xié)會(huì)，組建了環(huán)洞庭湖地區(qū)稻米產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟和湖南食用植物油產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，吹響了湖南糧油抱團(tuán)發(fā)展的“集結(jié)號(hào)”。金健米業(yè)股份有限公司總裁陳偉認(rèn)為，聯(lián)盟成立之后，將在優(yōu)質(zhì)種子的培育、加工技術(shù)的提升、收購(gòu)儲(chǔ)藏的條件的改善以及營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)的優(yōu)化上發(fā)揮作用，行業(yè)內(nèi)廠家通過抱團(tuán)發(fā)展，將能創(chuàng)造出更多好的糧油品牌。